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中草药的烘干,要怎么保持“药性”不流失? 微波中药材烘干机选购技巧分享

发布时间:2020-02-10 点击次数:981次
  作为许多工农业产品加工制造环节不可或缺的一道工序,烘干在很大程度上影响了产品的品质。其间,中药材由于本身的特殊性,对烘干的要求较一般产品要高得多。
 
  中药材的烘干讲究“火候”。不同的中药材,烘干工艺是不一样的,有的中药材超过一定温度后,便会失去其药效,所以在烘干过程中操控其温度是相当重要的。另外,有的中草药不宜脱水过快,否则会影响作用。
 
  总而言之,药材是相对“娇气”的烘干对象。
 
  在古代,中药材的干燥主要靠“晒”。但随着科技的开展,各类烘干设备相继呈现,中药材也告别了“看天吃饭”的日子,并实现了产业化开展。然而,在琳琅满目的烘干设备之间,又该怎么选择呢?
 
  实际上,不同的烘干系统,差异在于选用不一样的热源为烤房供热,比如太阳能、空气能、天然气、蒸汽、生物燃料、煤炭、电能、微波等为热源。其间又以煤、天然气等化石燃料,以及电能、太阳能、空气能等较为常见。
 
  前些年,药材选用燃煤锅炉烘干较多,但在“煤改电”的浪潮下,煤锅炉已成为“清零”对象;选用天然气,则本钱偏高,且供应无法保证;直接选用电能,同样本钱高企;运用太阳能,又不稳定——若是遇到阴天雨天,无法进行烘干,将会形成重大损失。
 
  而近年来,微波中药材烘干机的问世,为中药材烘干注入了新的生机。强大的产品优势,使之能高质量地完结终药材烘干。设备特点
 
  1.微波中药材烘干机烘干速度快,时间短,效率高,烘干均匀,烘干同时随同灭菌杀虫卵,节能环保,因其出产过程中不会有任何污染物发生,不会污染环境,现已逐渐被用于各行业的烘干、灭菌、烘焙、熟化、灭活等加工工艺中。
 
  2.微波中药材烘干机是一种新式、节能的烘干方式。不需要燃料,不需要锅炉,无污染,无能耗,不需要热传导,加热均匀,物料内外同时提温,对含水量在35%以下的化工产品,烘干速度可缩短数百倍。
 
  值得一提的是,绝大多数中药材——如人参、灵芝、何首乌、枸杞、当归、百合、紫菀、佛手、天麻、山药等,均离不开烘干环节。并且长时间储藏后,有时也需要适当烘干,进行除湿处理。