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小型微波干燥设备几大优点
发布时间:2017-12-21 点击次数:1243次

小型微波干燥设备兼备了微波及真空干燥的一系列优点,克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点,在一般物料干燥过程中,可比常规方法提高工效4~10倍。

 

小型微波干燥设备几大优点:

1、小型微波干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而小型微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到80℃,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可进步工效四倍以上。

2、加热均匀由于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大进步。

3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-80℃之间任意调节温度。

4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。

5、产品质量好,小型微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保存原料的活性、增强保健食品的功能性、进步农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的进步。

6、微波具有消毒、杀菌的功效,产品安全卫生。保质期长。

7、经济效益明显。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工用度高。采用微波加热,可以节约大量的能源、进步加热和干燥的速度。

这是由于微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~10倍。